Mezcla de especias para activar el fuego digestivo (Agni)

La importancia del Agni

En Ayurveda, el fuego digestivo o Agni, es el responsable de una digestión apropiada, lo que implica una correcta asimilación de nutrientes y una eliminación de toxinas eficaz, fundamentales para mantener un cuerpo, mente y espíritu saludables.

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Un Agni bien equilibrado es crucial para que nuestro nivel de energía esté elevado y el sistema inmune pueda hacer frente a cualquier virus o infección.

Por lo tanto, uno debe mantenerlo cuidado tomando adecuadamente alimentos y bebidas saludables, porque de su mantenimiento depende el mantenimiento de la vida y la fuerza.

El aumento de ojas (la savia de la vida que es fuerte cuando el agni es saludable) hace que el cuerpo se sienta satisfecho, se alimente y aumente su fuerza. ASHTANGA HRIDAYA

Mezcla de especias para el Agni

3 cucharadas de comino molido
3 cucharadas de cilantro molido
3 cucharadas de hinojo molido
1 cucharada de jengibre molido
1 cucharada de cardamomo molido
1 cucharada de cúrcuma molida
1 cucharadita de sal mineral
1 cucharadita de edulcorante azúcar de caña o azúcar de coco.
1 cucharadita de pimienta larga (pippali) o pimienta negra molida

Indicaciones: mezclar todos los ingredientes en un tazón y luego pasar dicha mezcla a un tarro para su conservación.

Se puede añadir a los alimentos mientras se cocina o espolvorearla sobre la comida que ya ha sido cocinada. Incluso puedes llevarlo contigo a un restaurante, y tomar una cucharadita con agua caliente antes de la comida para ayudar a la digestión!

Protégete de las infecciones con Ayurveda

Por el Dr. Rakesh Zope

El Ayurveda se centra más en prevenir las enfermedades que en su curación, “tenemos que tener la armadura bien preparada antes de que empiece la guerra”. Según el Ayurveda, las enfermedades comienzan cuando el sistema inmune está débil, de manera que al fortalecerlo disminuyen las oportunidades de contraer infecciones.

Ante cualquier infección ya sea un común catarro o gripe, o el actual coronavirus, más que nunca prevenir y fortalecernos es la vía más fácil.

Lo primero que hay que tener en cuenta son las directrices de la OMS o del Ministerio de Sanidad del propio país.

Opciones para fortalecer la inmunidad son:

Hierbas de la farmacopea ayurvédica (disponibles en SriSri Tattva en España). Si están disponibles en forma de pastillas, se debe tomar una tres veces al día.

    1. Amruth (aumenta el sist. inmune, promueve la longevidad, purifica la sangre y aumenta la circulación sanguínea)
    2. Tulasi (aumenta la inmunidad y recomendado especialmente para catarros, bronquitis y cualquier afección del sistema respiratorio)
    3. Neem (para aumentar el sistema inmune y cualquier enfermedad de la piel)
    4. Amla (muy rico en vitamina C, Captura de pantalla 2019-08-05 a las 19.59.58promueve el sistema inmune y el metabolismo, potente preventivo contra cualquier enfermedad de origen viral o bacteriano, favorece la digestión y purifica la sangre)
    5. Devavati Plus ( fortalecedor del sistema inmune, antipirético, promueve la digestión y protege el hígado)
    6. Shakti drops (3 gotas en un vaso de agua/3 veces al día, mezcla de hierbas para aumentar la resistencia a las enfermedades, Captura de pantalla 2020-03-08 a las 21.51.05fortalecer el sistema inmune y las defensas del cuerpo, fortalece yrenueva el cuerpo retardando el envejecimiento)
    7. Sitopaladi Churna (una combinación de hierbas en polvo (una cucharadita de café, mezclada con un poco de miel, 3 veces al día, muy efectivo en resfriados protege el cuerpo de cuaquier enfermedad respiratoria, también favorece la digestión)

Remedios caseros:

    1. Una rodaja pequeña de jengibre, dos pizcas de cúrcuma y un poco de pimienta negra, mezclarlo todo con un poco de miel y tomar dos veces al día después de las comidas
    2. Utilizar ajo al cocinar los alimentos, ya que tiene un gran poder antiviral
    3. Mantener el cuerpo bien hidratado es importante para eliminar toxinas y así fortalecer el sistema inmune. Asegúrate de beber dos litros diarios de agua templada, incluyendo infusiones de hierbas que se pueden encontrar fácilmente en herbolarios:
      1. Tomillo    Captura de pantalla 2020-03-08 a las 21.56.03
      2. Escaramujo

Es muy importante tener en cuenta que el estrés reduce el sistema inmune y, cuando esto ocurre, podemos coger infecciones con más facilidad. Así que una de las cosas en las que más nos debemos centrar es en reducir el estrés. Maneras de hacerlo:

    1. Técnica de respiración Sudharsan Kriya
    2. Meditar dos veces al día
    3. Bhástrika: otra técnica de respiración que aumenta la oxigenación y, por tanto, el sistema inmune
    4. Kapalabhati, técnica de respiración que utiliza los músculos abdominales para oxigenar también el cuerpo y favorecer la inmunidad
    5. Yoga: saludos al sol  o padmasadhana

Mudras: los mudras son posiciones de los dedos que se han de mantener durante 15 minutos dos veces al día. Puedes hacerlos en cualquier situación donde no uses las manos (en el autobús, viendo la tv..) con respiraciones profundas. Si sabes hacer respiración ujay, también puedes aplicarla aquí. Hay dos mudras específicos para potenciar el sistema inmune y combatir las infecciones:

    1. Prana mudra
    2. Surya mudra

Y lo más importante: no preocuparse en exceso y estar tranquilo.

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* Para cualquier duda, puedes ponerte en contacto con nosotros en ayurveda@artofliving.es